Kalimantan Barat banyak memiliki sungai. Sungai terbesar dan terpanjangnya adalah Sungai Kapuas. Di sungai ini banyak dihuni berbagai jenis ikan. Dari banyaknya jenis ikan, ada tujuh ikan paling mudah ditemukan dan menjadi konsumsi masyarakat.
1. Ikan Baung (Hemibagrus nemurus)
Ikan ini adalah salah satu jenis ikan predator yang umum ditemui di sungai-sungai Kalbar. Baung memiliki bentuk tubuh yang ramping dan biasanya ditemukan di perairan berarus deras. Ikan baung bernilai tinggi, dan masih dipancing orang. Rasanya yang enak membuat ikan baung banyak dicari masyarakat.
2. Ikan Patin (Pangasius spp.)
Ikan patin adalah ikan konsumsi yang populer di wilayah Kalbar. Ikan ini memiliki daging putih dan lembut, sehingga sering diolah menjadi makanan lezat. Ikan patin banyak dibudidayakan oleh masyarakat. Sehingga sangat mudah ditemukan di pasar rakyat.
3. Ikan Toman (Channa micropeltes)
Ikan toman, juga dikenal sebagai ikan gabus besar atau giant snakehead, adalah ikan predator yang dapat tumbuh besar dan menjadi hewan yang memainkan peran penting dalam ekosistem sungai. Di Desa Nanga Lauk Kabupaten Kapuas Hulu, banyak warganya memelihara toman ini. Anakannay ditangkap di alam bebas, lalu dibesarkan. Setelah besar, baru dijual dengan harga lumayan tinggi.
4. Ikan Haruan (Channa striata): Ikan haruan atau ikan gabus juga dapat ditemui di sungai-sungai Kalbar. Ikan ini dikenal memiliki nilai ekonomi dan dapat diolah menjadi berbagai hidangan. Ikan jenis ini paling mudah ditemukan. Hampir di setiap sungai kecil, ada ikan haruan atau biasa disebut ikan gabus.
5. Ikan Belida (Notopterus spp.)
Ikan belida, juga dikenal sebagai ikan belida atau featherback, juga dapat ditemui di perairan Kalbar. Ikan ini memiliki bentuk tubuh yang unik dengan sirip punggung yang panjang. Rasa dagingnya sangat khas dan mulai susah ditemukan. Di Kapuas Hulu, ikan belida termasuk jenis ikan nomor satu untuk pembuatan kerupuk basah.
6. Ikan Jelawat (Leptobarbus hoevenii)
Ikan jelawat adalah jenis ikan air tawar yang populer di kalangan masyarakat Kalbar. Ikan ini umumnya digunakan sebagai bahan makanan. Biasa ditemukan di air berarus deras. Nilai ekonominya juga tinggi.
7. Ikan tapah (Wallago spp.)
Ikan tapah adalah jenis ikan air tawar yang termasuk dalam keluarga Siluridae. Ikan tapah memiliki ciri khas tubuh yang panjang dan ramping, serta kepala yang besar dengan mulut lebar yang dilengkapi gigi-gigi tajam. Ikan tapah dapat ditemui di berbagai perairan sungai di Kalbar. Ikan tapah memiliki nilai ekonomi dan juga populer di kalangan pemancing karena ukuran dan sifat pertarungannya yang tangguh. Bagi para pemancing, menangkap ikan tapah bisa menjadi pengalaman yang menarik dan menantang. (ros)
